Георги Харизанов учи джаз китара при Александър Петков, който е виден български китарист и композитор. През 1992 година се премества да живее в Канада, където завършва тонрежисура в Монреал (Musitechnic Services Éducatifs, Montréal). В следващите няколко години получава тригодишна стипендия от канадското правителство, за да завърши бакалавърска степен в университета Конкордиа (Concordia University, Montréal) със специалност джаз и двегодишна стипендия от университета във Виктория (University of Victoria), за да завърши магистратурата си по композиция. Между неговите професори и преподаватели са видните композитори и теоритици Dr. Dániel Péter Biró, Dr. Harald Krebs, Dr. John Celona, Dr. Rosemary Mountain, and Roddy Ellias.

Като китарист е работил и правил записи с утвърдени канадски джазови музиканти, между които се открояват имената на Mike Pinsonneault, Dave Turner, Christopher Smith, Guy Thouan, и Aron Doyle. Като композитор е работил с някои от водещите канадски ансамбли за модерна музика, между които са Ensemble Aventa, ECM (Ensemble Contemporain de Montréal) и String Quartet Bozzini, както и с изпълнители с интернационална значимост като Lanny Pollet (флейта), Mark McGregor (флейта), Minna Re Shin (пиано) и Jee Yeon Ryu (пиано).

Георги Харизанов съчетава своята музикална кариера на китарист и композитор с преподавателска дейност в университета във Виктория (2005-2007 г.) както и в различни музикални училища (от 1985 до сега). Автор е на книгата „Хармонични анализи и импровизационни концeпции” (1998 г.).

Балет:

„Нестинар” (2007 г.)

Камерна музика:

„Ноктюрно” (2007 г.);
„Прихващането на нестинаря” (2006 г.);
„Елегия” (2006 г.);
„Празна въртележка” (2005 г.);
„Картини от дома” (2002 г.);
„Български танц” (2001 г.).

Произведения за соло инструменти:

Ръченица (2007 г.);
„Импресия I: Дъждовни капки” (2006 г.);
Елегия (2005 г.);
Джаз сюита за класическа китара (2005 г.);
Скици (2002-04 г.);
“Пет кратки медитации” (2002-05 г.)

Джаз и фюжън:

Джаз сюита „Смяна на настроенията” (2002 г.);
Трийсет и пет кратки джаз пиеси (2001 г.);
Десет кратки пиеси в неравноделни размери (1989-1995 г.)

Обработки на български народни песни и танци:

Ръченица (1987 г.);
„Мари девойко” (1987 г.);
„Блатнешка копаница” (1988 г.);
„Старозагорска ръченица” (1989 г.);
Копаница (1989 г.);
„Полегнала е Тодора” (2003 г.);
„Грозданка” (2006 г.)